Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di pesce", scopri come si prepara.
Preparazione:Pulite il pesce; in un tegame soffriggete l'aglio con un po' di olio e unite i crostacei e le seppie tagliate, sfumate con il vino e cuocete per 3-5 min.
, dopodich unite i pomodorini senza pelle e tagliate in quattro, lasciate cuocere coperti per 30-40 minuti sul fuoco dolce.
Circa 10 min.
prima della cottura aggiungete il pesce bianco tagliato a pezzetti e rana pescatrice e regolate con il sale.
Servite la zuppa di pesce insieme ai pezzi di pane casereccio tostato.