Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di pesce", scopri come si prepara.
...Preparazione:Pulite il pesce; in un tegame soffriggete l'aglio con un po' di olio e unite i crostacei e le seppie tagliate, sfumate con il vino e cuocete per 3-5 min., dopodich unite i pomodorini senza pelle e tagliate in quattro, lasciate cuocere coperti per 30-40 minuti sul fuoco dolce. Circa 10 min. prima della cottura aggiungete il pesce bianco tagliato a pezzetti e rana pescatrice e regolate con il sale.Servite la zuppa di pesce insieme ai pezzi di pane casereccio tostato...
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