Pesce spada al pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce spada al pistacchio", scopri come si prepara.
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Pesce spada al pistacchio
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- funghi
- limoni
- olio
- pesce spada
- pistacchi
- sale
Ricetta
...Procedimento: Tritate i pistacchi e riduceteli quasi in polvere (altrimenti potete utilizzare quelli gi pronti). In un piatto mettete il limone spremuto l’olio . Mettete il pan grattato, il sale ed il pistacchio in un altro piatto. Bagnate ogni fetta di pesce spada da entrambe le parti nell’olio, quindi passatele nel mix di pistacchio e pan grattato. Fate scaldare una padella per qualche minuto, poi ponetevi sopra i tranci di pesce spada e fateli cuocere 6 minuti da un lato e 6 dall’altro. Servite caldo. Contorno di funghi piastrati: Pulite i pleurotus e tagliate il...
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