Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di pesce con le patatine al forno", scopri come si prepara.
Preparazione:Lessare in abbondante acqua salata sia il pesce che le patate.
Lasciar raffreddare e sbriciolare il pesce con le dita dentro una terrina, aggiungere la patata schiacciata, il prezzemolo tritato, l'uovo e l'aglio grattugiato.
Amalgamare bene il tutto ed aggiungere pan grattato, quanto basta per consentire di formare le crocchette.
Passarle infine nel pan grattato e sistemarle su una teglia ricoperta da carta da forno con un po' di olio.
Infornare al forno caldo a 180 per 20-25min.