Crema di zucca, zucchine e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di zucca, zucchine e patate", scopri come si prepara.
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Crema di zucca, zucchine e patate
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Ingredienti
- cipolla
- crostini
- olio
- pane
- parmigiano
- patate
- pepe
- zenzero
- zucca
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: In una pentola tritate la cipolla e fatela soffriggere. Tagliate a tocchetti le verdure ed aggiungetele alla cipolla, fate rosolare per pochi minuti. Versate 500ml di acqua fino a quando l’acqua non sar arrivata ad ebollizione Lasciate bollire le verdure per circa 15- 20 minuti. Con un frullatore ad immersione frullate tutto ed aggiungete lo zenzero ed il pepe. Continuate a cuocere fino a quando non sar evaporata parte dell’acqua e la minestra sar diventata una crema. Tagliate a tocchetti il pane e ponetelo su una padella dove avrete messo poco olio. Fatelo...
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