Quiche agli zucchini, toma di Lanzo e maggiorana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche agli zucchini, toma di Lanzo e maggiorana", scopri come si prepara.
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Quiche agli zucchini, toma di Lanzo e maggiorana
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- cipollotti
- coccole
- latte
- maggiorana
- olio
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
- toma
- uova
Ricetta
...tagliarli a rondelle. Scaldare un cucchiaio d'olio in una padella e soffriggerci il cipollotto sminuzzato, aggiungervi gli zucchini e cuocerli a fuoco medio, regolare di sale e di pepe.2) Srotolare la pasta sfoglia e rivestirvi una teglia rettangolare, bucherellare il fondo con i rebbi una forchetta.3) Sminuzzare la toma nel mixer e versarla sulla pastasfoglia, quindi unirvi gli zucchini in modo che siano distribuiti in modo uniforme.4) In una ciotola sbattere le uova, unirvi il latte, salare e pepare. Con un pennellino, dirtribuire un po' del composto di uova sul bordo della quiche e versare...
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