Fettuccine alla papalina
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Fettuccine alla papalina
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di preparazione: 9 Minuti
Tempo di cottura: 4 Minuti
Ingredienti
- burro
- panna fresca
- parmigiano
- pasta tipo fettuccine
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- prosciutto crudo
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione 9 Minuti Tempo di cottura 4 Minuti Porzioni 4 Persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 400 g fettuccine all'uovo 100 g prosciutto crudo ( in unica fetta ) 150 ml panna fresca liquida 50 g burro 50 g Parmigiano Reggiano DOP ( + decorazione ) q.b. sale e pepe Strumenti Passaggi Cuoci le fettuccine in abbondante acqua salata, seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione, ma scolandole al dente (salva un po' di acqua di cottura...
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