Linguine cime di rapa e peperoni cruschi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine cime di rapa e peperoni cruschi", scopri come si prepara.
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Linguine cime di rapa e peperoni cruschi
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- aglio
- alici
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane casereccio
- pasta tipo linguine
- peperoncino
- peperoni
- rape
Ricetta
...preparazione delle Linguine cime di rapa e peperoni cruschi lavate e pulite le cime di rapa in acqua fresca. In una pentola capiente portate ad ebollizione dell'acqua salata e immergetevi le cime di rapa; da quando riprendono il bollore calcolate circa 10 minuti per la cottura (vi consiglio di controllare la cottura dal gambo). Nel frattempo, in una padella mettete l'olio, l'aglio, il peperoncino tagliato a pezzetti, i filetti d'acciuga e il peperone di Senise tagliato a pezzetti. Fate soffriggere l'aglio e il peperone finch l'acciuga non sar praticamente...
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