Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine con verdure dell’orto invernale", scopri come si prepara.
...Procedimento: Pulire broccolo fiolaro e tenere germogli da parte. Nella padella versare olio, semi di finocchio, gochugaru e rosolare dolcemente. Mettere a cuocere la pasta. Aggiungere rapa a dadini, cavolletti di Bruxelles, finocchio a fettine e cimette di Creazzo. Salare e rosolare dolcemente. Sfumare con poca acqua e cuocere finch le verdure non sono cotte. Aggiungere un p di scorza di limone e mescolare Aggiungere in padella linguine cotte, succo di limone e saltare a fiamma alta il tutto. Nel piatto cospargere con prezzemolo fresco e barba di finocchio. ...
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