Ragù di seitan vegano con bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di seitan vegano con bimby", scopri come si prepara.
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Ragù di seitan vegano con bimby
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- alloro
- basilico
- carote
- cipolla
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
- sedano
- seitan
- soia
- vino rosso
Ricetta
...Procedimento Tritare la carota, il sedano e la cipolla a vel 4.5 per qualche secondo. Aggiungere il setain a dadini e tritare a vel 6 per pochissimi istanti. Deve risultare triturato grossolanamente ma non frullato. Aggiungere l'olio e insaporire per un paio di minuti antiorario velocit cucchiaio, 100 gradi. Sfumare con il vino e la salsa di soia, e cuocere fino a che non evapora tutto. Unire l'acqua e la passata di pomodoro e la foglia di alloro. Cuocere per 20 minuti 100 gradi sempre modalit cucchiaio. Assaggiare e aggiungere il sale, se serve, poi il basilico e il pepe e...
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