CONFETTURA DI PESCHE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CONFETTURA DI PESCHE", scopri come si prepara.
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CONFETTURA DI PESCHE
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- limoni
- pesche
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Sbucciatele pesche,privatele del nocciolo e tagliatele al coltello in pezzi grossolani; versatele in una casseruola grande antiaderente con il succo di limone e cuocete con il coperchio per 25/30' circa,unite poi lo zucchero,e mescolate continuamente per 8/10',finch la confettura non diventer gelatinosa al punto giusto. Ora con un mestolo trasferite subito la confettura nella apposite albanelle (sterilizzate ed asciutte),con la confettura ancora bollente,chiudete con il tappo e capovolgetele lasciandole in questa posizione per almeno 12 ore,finch...
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