Tarte tatin salata con crema di ricotta e pesto di basilico Conserve Daune

Tarte tatin salata con crema di ricotta e pesto di basilico Conserve Daune

Ingredienti

• farina
• farina 00
• formaggio grattugiato
• olio
• olio di semi
• origano
• patate
• pepe
• pesto
• pomodori
• ricotta
• sale
• zucchine

Ricetta

...lavati sotto l'acqua corrente tagliamo i pomodorini a met Laviamo la zucchina ed eliminate le estremit l' affettiamo con l'aiuto di una mandolina Facciamo la stessa cosa con le patate (le mie sono con la buccia) Facciamo bollire in un pentolino acqua e sale e scottiamo per pochi minuti le patate. 2)A questo punto ungiamo BENISSIMO una teglia tonda con dell'olio e sistemiamo sulla base i pomodorini e le zucchine a rondelle Condiamo con un filo d'olio extra vergine di oliva, il sale, il pepe e l'origano e copriamo con le patate lesse e condiamo solo con olio e pepe (ricordate ce...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Tarte tatin alle albicocche

Tarte di frolla alle nocciole, con crema pasticcera e fragole.

Tarte con fragoline e crema alle mandorle {ispirata alla tarte alla Olèron}