I triangoli di tofu con la salsa alle ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "I triangoli di tofu con la salsa alle ciliegie", scopri come si prepara.
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I triangoli di tofu con la salsa alle ciliegie
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Ingredienti
- aceto di riso
- alga nori
- amido di mais
- anacardi
- biscotti
- cipollotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- riso
- sciroppo
- seitan
- sesamo
- spezie
- tamari
- tempeh
- tofu
- zenzero
Ricetta
...Tagliare il tofu a triangoli e metterlo nella marinatura. Spolverare con gochugaru e 5 spezie cinesi. Ogni tanto rigirare il tofu nella marinatura. Dopo qualche ora togliere il tofu e avvolgerlo nell'amido di mais. Mettere nella padella olio evo, e rosolare il tofu fino alla doratura. Quando croccante e dorato, versare sopra la marinatura e cuocere finch la salsa non si adensa. Cospargere con fiocchi di alga Nori e cipollotto fresco. Da gustare come nella foto con il riso e zucchine. O come volete voi. I triangoli di tofu con la salsa alle ciliegie ...
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