Riso venere con stracciatella e fave
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso venere con stracciatella e fave", scopri come si prepara.
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Riso venere con stracciatella e fave
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- avocado
- cipollotti
- fave
- riso venere
Ricetta
...Iniziamo dalle fave'dopo averne ricavato circa 200 gr lessiamole per 6 minuti e una volta pronte priviamole della loro pellicina. Lessiamo il riso venere e una volta pronto mantechiamolo bene con la polpa dell'avocado ben frullata. Perch questo passaggio' Semplice'il riso venere rispetto al classico bianco non si tiene e per fare un tortino necessario legarlo con qualcosa. La polpa di avocado perfetta!!! Prendiamo ora due coppapasta, posizioniamoli su due piatti e versiamo al loro interno il riso, schiacciandolo bene per aiutarlo a compattarsi. Teniamolo cos una...
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