FAGIOLI E SCAROLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "FAGIOLI E SCAROLA", scopri come si prepara.
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FAGIOLI E SCAROLA
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- alloro
- fagioli
- fagioli borlotti
- insalata belga
- olio
- peperoncino
- sale
Ricetta
...preparazione campana: in famiglia l'abbiamo sempre chiamata Minestra di Sori (un piccolo borgo della riviera ligure) ma sinceramente non saprei dirvi il perch ' Forse l che mia nonna l'aveva assaggiata per la prima volta e conquistata dal piatto ha deciso di replicarla, perch nonostante le mie ricerche non ho ritrovato alcuna ricetta con questo nome! Anche se non ha nobili origini come la sua omonima 'sorella' napoletana questa MINESTRA preparata con FAGIOLI E SCAROLE vi conquister per il suo sapore deciso, la sua cremosit e da quella nota di piccantezza...
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