Leche de Tigre peruano: cos’è e ricetta fatta in casa
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Leche de Tigre peruano: cos’è e ricetta fatta in casa
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cipolla
- cipolla rossa
- coriandolo
- filetti di persico
- latte
- lime
- olio di semi
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- platani
- sale
- sedano
- succo di lime
- zenzero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Porzioni 1 persona Metodo di cottura Senza cottura Cucina Peruviana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti per 200 ml di Leche de Tigre Per la Leche de Tigre 60 g pesce Persico 1 / 2 gambo sedano 4 gambi coriandolo 1 spicchio aglio 5 g zenzero 1 aji limo ( senza semi ) 1 cipolla rossa ( solo il cuore della cipolla ) 200 ml succo di lime ( circa 6 lime ) 20 ml latte evaporato q.
sale Zenzero, 250 Gr.
, Cat.
I Acquista Lime, 300 gr, Cat.
I Acquista .
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Leche de Tigre peruano: cos’è e ricetta fatta in casa