Torrijas de leche (Spagna)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torrijas de leche (Spagna)", scopri come si prepara.
Torrijas de leche (Spagna)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 3 Minuti
Ingredienti
- cannella
- latte
- mollica di pane
- olio
- olio di palma
- pane
- pane in cassetta
- pane raffermo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 10 Minuti Tempo di cottura 3 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Spagnola Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 4 fette pane raffermo ( o pane in cassetta ) 200 ml latte 2 uova q.
olio di oliva 60 g zucchero 1 cannella in stecca q.
zucchero a velo q.
Passaggi Scaldare il latte con lo zucchero e la cannella, senza farlo bollire.
Ricavare quattro fette dal pane raffermo con poca mollica.
Lasciare in ammollo le fette di pane nel latte caldo per 10 minuti.
Intingere ogni fetta nell'uovo sbattuto e poi friggere nell'olio di oliva.
Appiattire con una spatola.
Arricchire a piacimento.
Per le mie torrijas con zucchero, cannella e mandorle e con bottoncini di cioccolato.
Con sciroppo alla fragola e fragole fresche e con miele.
