Pasticceria cinese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticceria cinese", scopri come si prepara.
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Pasticceria cinese
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Ingredienti
- arachidi
- olio
- riso soffiato
- sciroppo di zucchero
- succo di lime
- zucchero
Ricetta
...Preparare lo sciroppo di zucchero: Metti tutti gli ingredienti per lo sciroppo di zucchero in una padella capiente o nel wok. Mescolare fino a quando il maltosio si scioglie, quindi accendere il fuoco e portare a ebollizione la miscela, quindi abbassa il fuoco a medio-basso per lasciarla cuocere a fuoco lento finch la miscela non sar piena di bolle e si sar addensata Testare la consistenza dello sciroppo: Prendi una piccola ciotola di acqua a temperatura ambiente. Metti una goccia di sciroppo nell'acqua. Se nell'acqua si forma una palla morbida e quando la si...
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