MOUSSE AVOCADO E CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "MOUSSE AVOCADO E CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
MOUSSE AVOCADO E CIOCCOLATO
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- avocado
- cioccolato fondente
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Ingredienti 250 g avocado ( polpa ) 100 g cioccolato fondente al 75% 30 g zucchero semolato Strumenti Mixer Passaggi step 1 Togli la buccia all'avocado e riduci la polpa a dadini fino a ricavare il peso netto indicato in ricetta.
Mettila nel mixer e frulla fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi lo zucchero semolato frulla nuovamente.
step 2 Tritare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria, o in microonde, rendendolo completamente fuso.
Aggiungi all'avocado frullato il cioccolato fuso e frulla velocemente per incorporare.
Togli la MOUSSE dal mixer e mescola delicatamente dall'alto verso il basso con una spatola.
step 3 Porzionali in bicchieri o coppe e lascialo qualche minuto a.
