Cipolle borettane stufate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolle borettane stufate", scopri come si prepara.
Cipolle borettane stufate
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla bianca
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti peer le cipolle borettane stufate 300 g cipolle borettane 1 / 2 l brodo vegetale 125 g passata di pomodoro q.
olio extravergine d'oliva q.
sale q.
pepe per cucinare vi serve' 1 Padella Preparazione delle cipolle borettane stufate Pulire bene le cipolle dalla buccia e le radichette.
Mettere in un tegame 2 cucchiai di olio evo con le cipolle e farle caramellare.
Quando sono caramellate per bene, aggiungere met brodo e la passata di pomodoro, continuare la cottura e quando il liquido si assorbito, aggiungere il rimanente brodo e ultimate la cottura.
Aggiustate di sale e pepe e servire le cipolle calde.
