Seitan fatto in casa con le cipolle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Seitan fatto in casa con le cipolle", scopri come si prepara.
Seitan fatto in casa con le cipolle
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 30 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- concentrato di pomodoro
- noce moscata
- olio
- pepe nero in grani
- sale
- salsa di soia
- seitan
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 30 Minuti Metodo di cottura Cottura lenta Cucina Italiana Ingredienti 250 g seitan ( Preparato con il preparato per seitan ) 3 cipolle bianche 1 cucchiaino paprika affumicata 1 / 2 cucchiaino noce moscata q.
sale q.
olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino concentrato di pomodoro 1 cucchiaio salsa di soia 5 grani pepe nero in grani Strumenti Passaggi 1.
Prepara il seitan con il preparato per seitan, io uso questo della Natural Food, (Preparato per seitan, 320 g) Per prepararlo puoi seguire le istruzioni: unisci il preparato con 500 ml di acqua, impasta bene e quindi arrotola il tutto in un canovaccio umido e cuoci in brodo caldo per circa 50 minuti.
2.
Una volta pronto il seitan, tagliane a fette 250 gr, il resto puoi.
