Agnello al Forno con Erbe Aromatiche: Ricetta Tradizionale di Pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Agnello al Forno con Erbe Aromatiche: Ricetta Tradizionale di Pasqua", scopri come si prepara.
Agnello al Forno con Erbe Aromatiche: Ricetta Tradizionale di Pasqua
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- aglio
- agnello
- asparagi
- erbe
- mozzarella
- olio
- pepe
- pepe nero
- piselli
- prosciutto
- rosmarino
- sale
- salvia
- timo
- vino bianco
Ricetta
Preparazione Marina l'agnello con erbe, aglio, sale, pepe e olio per almeno 2 ore.
Pre-riscalda il forno a 180C e adagia l'agnello in una teglia.
Aggiungi il vino bianco e cuoci per circa 2 ore, irrorando di tanto in tanto.
Servi l'agnello ben dorato con il suo sughetto.
Curiosit L'agnello simbolo di rinascita e purezza, ed per questo motivo che viene spesso servito durante le festivit di Pasqua, celebrando il rinnovamento portato dalla primavera.
Foto di Nonna Claudia.
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