Treccia di pan brioche salata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia di pan brioche salata", scopri come si prepara.
Treccia di pan brioche salata
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- farina manitoba
- formaggi
- formaggio provola
- latte
- latte intero
- lievito di birra
- olio di semi di girasole
- salame
- sale fino
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 25 Minuti Tempo di riposo 3 Ore 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 8-10 Metodo di cottura Forno Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 250 g farina 00 250 g farina Manitoba 7 g lievito di birra disidratato 50 g olio di semi di girasole ( o di oliva ) 250 g latte intero 1 uovo 1 cucchiaino zucchero 7 g sale fino 130 g salame ( a cubetti ) 150 g provola ( a cubetti ) 1 tuorlo ( per spennellare ) 1 cucchiaio latte ( per spennellare ) Strumenti Planetaria Teglia da forno o leccarda Carta forno Ciotola Pennello Kenwood KMX750BK KMIX Impastatrice Planetaria con Ciotola con Manico in Acciaio da 5L, 3 Ganci di Miscelazione,.
