Rustico salato con bietola e porri
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rustico salato con bietola e porri", scopri come si prepara.
Rustico salato con bietola e porri
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- bietole
- crema di latte
- formaggio grana
- olio
- pancetta
- pasta sfoglia
- pepe
- porri
- sale
- semi di sesamo
- uova
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Bollitura Forno elettrico Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 300 g bietola 300 g porri 200 g pancetta 3 uova 300 ml crema di latte, 12% di lipidi 50 g Grana Padano grattugiato 1 rotolo pasta sfoglia ( rotonda ) q.
semi di sesamo nero q.
olio extravergine d'oliva q.
sale q.
pepe Preparazione del Rustico salato con bietola e porri Affettare i porri e tagliare la pancetta a dadini.
Versare in una padella con un giro di olio extravergine d'oliva e far cuocere fino a quando il porro sar ben stufato.
Aggiustare di sale e pepe.
Tagliare la bietola e lessarla in abbondante acqua salata in evollizione.
