Bimby, Migliaccio Rustico Salato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Migliaccio Rustico Salato", scopri come si prepara.
Bimby, Migliaccio Rustico Salato
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Ingredienti
- burro
- farina gialla
- formaggi
- formaggio pecorino
- formaggio provola
- formaggio provola affumicata
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
Preparazione: Inserire nel boccale parmigiano e pecorino 10 sec.
vel.
6 e mettere da parte.
Introdurre provola e prosciutto 2 sec.
vel 6 e mettere da parte.
Inserire acqua, sale e met burro 10 min.
100 vel.
Aggiugere la farina gialla 3 min.
100 vel.
Lasciare raffreddare il composto per 15 min.
e poi unire i formaggi tritati e la provola 15 sec.
vel.
4, spatolando.
Versare il composto ottenuto in uno stampo del diam.
di 30 cm.
imburrato.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 per 1 ora circa, lasciare raffreddare per 15 min.
e servire.
Variante: A piacere possibile sostituire il prosciutto con la salsiccia appena rosolata Da Bimby 'Cucina Regionale A ' Campania' Condividi: Facebook X Sommario: Ricetta: Bimby, Migliaccio Rustico Autore: Cucina Regionale A - Campania Pubblicata:2024-01-30Tempo di preparazione: 30M.
Tempo di cottura: 60M.
Total Time: 90M.
Valutazione media: 3 Based on 1 Review(s) .
