Pasta di tamarindo, un condimento per la carne e il pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta di tamarindo, un condimento per la carne e il pesce", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Pasta di tamarindo, un condimento per la carne e il pesce
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aceto di mele
- avocado
- frutta secca
- patate
- piselli
- sciroppo
- sciroppo di tamarindo
- spezie
- succo di limone
- tamarindo
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...procedimento per preparare lo sciroppo di tamarindo diverso da quello degli altri sciroppi. Si parte preparando una sorta di acqua di tamarindo, ottenuta cuocendo il frutto in abbondante acqua bollente. Poi si aggiunge lo zucchero e si riscalda per un po' di tempo. Terminata questa fase si filtra per bene l'acqua di tamarindo, prima di essere trasformata in sciroppo. FAQ sulla pasta di tamarindo A cosa serve la pasta di tamarindo' La pasta di tamarindo un condimento versatile che viene utilizzato per conferire un carattere agrodolce a piatti salati a base di carne e di pesce....
vai alla ricetta completaVota
Nessun voto
Advertising
Condividi
Food blog
Pasta di tamarindo, un condimento per la carne e il pesce