Gnocchi integrali con friarielli napoletani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi integrali con friarielli napoletani", scopri come si prepara.
Gnocchi integrali con friarielli napoletani
https://www.ilmioricettario4stagioni.it/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- friarielli
- olio
- pasta tipo gnocchi
- patate
- pepe nero macinato
- peperoncino piccante
Ricetta
Preparazione 30 minuti min Cottura 20 minuti min Tempo totale 50 minuti min Portata Portata principale Cucina napoletana Porzioni 4 persone Ingredienti 1 kg.
abbondante di friarielli 500 gr.
di gnocchi integrali freschi gi pronti 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino piccante facoltativo 1 pepe nero macinato fresco facoltativo 4-5 cucchiai di olio extravergine d'oliva robusto 1 patata media da utilizzare per la versione 2 del piatto Istruzioni Iniziamo col mondare i friarielli tagliando i gambi all'altezza delle foglie, utilizzando solo quelle pi tenere ed eliminando quelle ingiallite o rovinate ed i gambi pi grossi e duri.
Lavarli ponendoli in una bacinella capiente riempita con acqua fredda, risciacquare pi volte e, infine, farli sgocciolare grossolanamente in un colapasta.
A questo punto, versare, in.
