Pollo alla birra, un secondo piatto semplice e gustoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla birra, un secondo piatto semplice e gustoso", scopri come si prepara.
Pollo alla birra, un secondo piatto semplice e gustoso
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Ingredienti
- alloro
- birra
- carne di pollo
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
- speck
Ricetta
preparazione, in modo da trasmettere alla carne il suo aroma dolce e delicato, conferendo note raffinate e in grado di trasformare il piatto in un secondo gourmet .
Ricetta pollo alla birra Preparazione pollo alla birra Per preparare il pollo alla birra seguite questi semplici passaggi.
Pulite il pollo e tagliatelo a pezzi (se lo ritenete necessario).
Poi conditelo con sale e pepe.
In una padella ampia, o in una pentola, scaldate l'olio e soffriggete la cipolla tagliata a fette sottili fino a quando non diventa traslucida.
Poi unite lo speck e cuocetelo per qualche minuto.
Ora aggiungete il pollo e rosolatelo da un lato e dall'altro fino a quando non acquisisce una tonalit dorata.
Poi versate la birra fino a quando il pollo non completamente coperto.
Infine, integrate l'alloro.
Ora alzate la fiamma e portate a bollore, poi riducete la fiamma e cuocete a coperchio ben messo per 30-40 minuti circa.
Il pollo deve.
