Fusi di Pollo Fritti una Croccante Delizia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusi di Pollo Fritti una Croccante Delizia", scopri come si prepara.
Fusi di Pollo Fritti una Croccante Delizia
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- cosce di pollo
- farina
- fusi di pollo
- olio
- pangrattato
- rosmarino
- sale
- uova
Ricetta
preparazione grazie alla loro carne tenera e al giusto equilibrio tra muscolo e grasso che garantisce un risultato succulento.
La Marinatura: Per conferire ai fusi di pollo un sapore ricco e una tenerezza inconfondibile, la marinatura un passaggio chiave.
Potete creare una miscela con aglio tritato, erbe aromatiche come rosmarino o timo, succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe.
Lasciate marinare i fusi per almeno un'ora, o ancora meglio, tutta la notte in frigorifero.
La Panatura: La panatura ci che dona ai fusi di pollo quella irresistibile croccantezza.
Potete optare per una panatura semplice con farina, uovo sbattuto e pangrattato, o arricchirla con spezie come paprika, curcuma o peperoncino per un tocco di vivacit in pi.
Assicuratevi di coprire bene ogni fusello con la panatura per ottenere una cottura uniforme e una crosta dorata.
La Frittura: La cottura l'atto finale che trasforma i semplici fusi di pollo in una.
