Polpo con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpo con patate", scopri come si prepara.
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Polpo con patate
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- aceto
- aglio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- polipi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione: 1) Mettere sul fuoco una pentola di abbondante acqua un cucchiaino di sale e due spicchi d'aglio puliti; 2) Eviscerare il polpo, rovesciando la testa, togliendone il contenuto; Pulire la testra del polpo 3) Togliere il dente (la bocca); Togliere la bocca del polpo 4) Finire di pulire il polpo sotto l'acqua corrente 5) Una volta che l'acqua sar giunta ad ebollizione, immergervi il polpo e farlo cuocere per un'ora con il coperchio; 6) Mettere le patate a bollire in...
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