Torta salata con carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con carciofi", scopri come si prepara.
Torta salata con carciofi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- carciofi
- formaggio grana
- pasta brisée
- pepe
- sale
Ricetta
Procedimento Ecco la ricetta per realizzare una deliziosa torta salata con carciofi.
Potete utilizzare i rotoli gi pronti o seguire la mia ricetta per fare in casa la pasta brise o la pasta sfoglia.
Per prima cosa vi consiglio di pulire i carciofi per eliminare la barba interna e le foglie esterne dure.
Se non siete sicuri di come fare potete seguire la mia ricetta per pulire i carciofi alla perfezione.
Saltate i carciofi a strisce sottili in padella con un filo d'olio.
In pochi minuti a fiamma vivace i carciofi diventeranno croccanti.
Quando sono cotti metteteli da parte in una ciotola in attesa di usarli.
Preparate l'impasto desiderato e stendetelo se avete deciso di prepararlo fresco.
Se invece utilizzerete un impasto gi fatto apritelo.
Tagliate l'impasto in modo che copra completamente la teglia forno che avete deciso di utilizzare.
Adesso il momento della besciamella, io vi.
