Cavolfiore gratinato alla fonduta vegetale in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore gratinato alla fonduta vegetale in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
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Cavolfiore gratinato alla fonduta vegetale in friggitrice ad aria
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- aglio
- anacardi
- cavolfiore
- fecola di patate
- fonduta
- lievito
- margarina
- olio
- pangrattato
- sale fino
- soia
- vino bianco
Ricetta
...preparazione, anche quello fritto. Mia mamma prima lo faceva a vapore per renderlo pi morbido per poi impanarlo e friggerlo, quella consistenza molliccia non mi mai piaciuta. Ho imparato a cuocerlo al forno e successivamente in friggitrice ad aria e questo mi ha permesso di assaporarlo pi croccante e di non avere pi quel fastidioso odore in casa. Questa ricetta si prepara in un attimo ed gustosissima, nota d'onore anche alla fonduta veg, che ho imparato a fare leggendo il libro di Marie LaForet, formaggi vegan . Il cavolfiore cos preparato in friggitrice ad aria...
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Cavolfiore gratinato alla fonduta vegetale in friggitrice ad aria