Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane semi-integrale con le noci", scopri come si prepara.
...Preparazione: sciogliere il lievito di birra in met dell'acqua prevista per la ricetta con un cucchiaio di miele; mescolare bene e lasciare riposare 15 minuti, fino a quando si saranno formate le classiche bollicine sulla superficie del miscuglio.Nel frattempo mettere le due farine in una grande ciotola, unire il pepe, l'olio e i gherigli di noce.Aggiungere quindi il lievito, mescolare nuovamente e, infine aggiungere il sale e l'acqua rimanente.Impastare energicamente, formare una palla, coprire con la pellicola alimentare e fare lievitare fino al raddoppio.Passato questo...
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