Tiramisù con panettone avanzato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù con panettone avanzato", scopri come si prepara.
Tiramisù con panettone avanzato
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- albumi
- mascarpone
- panettone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Realizzare il tiramis con panettone avanzato non difficile, ecco i passaggi da seguire e la ricetta completa Per avere un buon tiramis con panettone avanzato ti consiglio di passare le fette del panettone in forno.
Basteranno 10 minuti a 180 modalit statica per asciugarle e renderle croccanti (quasi biscottato).
Il panettone troppo morbido non assorbirebbe il caff e renderebbe il tiramis molliccio Mentre il panettone in forno pensiamo alla crema al mascarpone.
In una seconda ciotola mettete 2 albumi e montateli a bene ferma.
Ecco i miei consigli per montare l'albume a neve.
Ricordate di usare ciotole pulite, prive di residui di tuorlo altrimenti non monteranno.
Mettete i tuorli con 50 g di zucchero in una ciotola e montate con uno sbattitore per 5 minuti.
Mescolate il mascarpone con 50 g di zucchero, quando sono amalgamati aggiungetelo al tuorlo d'uovo sbattuto.
Mescolate.
