CAROTE AL FORNO CON CREMA DI CANNELLINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CAROTE AL FORNO CON CREMA DI CANNELLINI", scopri come si prepara.
CAROTE AL FORNO CON CREMA DI CANNELLINI
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Ingredienti
- cannellini
- carote
- limoni
- mandorle
- nocciole
- noci
- pinoli
- prezzemolo
Ricetta
Procedimento Per preparare le carote al forno con crema di cannellini per prima cosa lavate e mondate le carote.
Tagliate le carote in modo regolare come preferite, mettetele in una teglia da forno e conditele con un emulsione di olio extra vergine di oliva, sale, pepe, due cucchiaini di za'atar e due cucchiaini di miso.
NB: lo za'atar una miscela di spezie gi pronta.
La ricetta dello za'atar presenta moltissime varianti, in cui vengono miscelate spezie diverse; il mio ha all'interno semi di sesamo bianco, sommaco, origano e timo.
In caso non lo aveste non temete, profumate con le spezie che preferite.
Qui trovate il mio! NBB: Il miso un insaporitore ottenuto dalla fermentazione di un legume e un cereale, tradizionalmente il legume pi comunemente usato era la soia, e i cereali pi comuni erano il riso e l'orzo.
Il miso uno dei pi importanti insaporitori in molte cucine asiatiche.
Qui trovate il mio! Condite le carote con il.
