Sformato di patate e lenticchie al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di patate e lenticchie al forno", scopri come si prepara.
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Sformato di patate e lenticchie al forno
https://www.nunziabellomo.it/Ingredienti
- formaggio grattugiato
- lenticchie
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...tagliamo grossolanamente. Mettiamo sul fuoco una pentola con l'acqua Non appena bolle aggiungiamo il sale e le patate. Le facciamo cuocere fino a quando non diventano morbide. Una volta cotte le scoliamo e le lasciamo intiepidire. Le spostiamo in una ciotola e le schiacciamo con una forchetta. Le condiamo con sale, pepe, olio extra vergine di oliva, uovo e formaggio grattugiato. Mescoliamo tutti gli ingredienti. 2)A questo punto distribuiamo sulla base della teglia (io ne ho utilizzato una quadrata) con olio e pangrattato. Distribuiamo aiutandoci con un cucchiaio circa tre quarti del...
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