Gattó o torta di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gattó o torta di patate", scopri come si prepara.
Gattó o torta di patate
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Ingredienti
- burro
- formaggio grana
- mozzarella
- noce moscata
- noci
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- scamorza
Ricetta
prepara per la festa di Santa Lucia, con le Arancine Palermitane 'abburro' e la Cucca ricetta tipica Siciliana Ottima anche da fredda Difficolt Molto facile Costo Economico Porzioni 6 Cucina Italiana Ingredienti 700 g Patate
2 cucchiai parmigiano grattugiato
1 noce burro
qb pangrattato
per la farcitura
150 gprosciutto cotto a cubetti
150 g mozzarella panetto o scamorza a cubetti
qb Sale
qb noce moscata 800 g patate 150 g Prosciutto cotto ( A cubetti ) 150 g mozzarella per pizza ( A cubetti ) 40 g Grana Padano DOP ( Grattugiato ) 20 g Burro 1 cucchiaino sale ( Rasato ) 1 pizzico noce moscata 1 pizzico pepe q.
Pangrattato q.
olio extravergine d'oliva Strumenti Passaggi Per preparare il gatt o torta di.
