Lingua di gatto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lingua di gatto", scopri come si prepara.
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Lingua di gatto
www.chefaifornelli.comIngredienti
- albumi
- farina
- olio di semi di mais
- zucchero a velo
Ricetta
...preparato con zucchero, farina e uova. Oggi, la ricetta stata rivisitata e arricchita con ingredienti come l'olio di semi di mais, che rende l'impasto pi morbido e facilmente modellabile. Un fatto curioso sulla lingua di gatto che il suo nome deriva dalla forma sottile e allungata delle strisce di impasto, che ricordano appunto una lingua di gatto. In Francia, dove questo dolce molto popolare, viene chiamato 'langue de chat' e viene spesso servito con il t o il caff. Lingua di gatto Silvia Portata Aperitivo,...
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