Zuppa di lenticchie in bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di lenticchie in bianco", scopri come si prepara.
Zuppa di lenticchie in bianco
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- alloro
- carote
- cipolla
- lenticchie
- olio
- sedano
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 350 g lenticchie 1 carota 1 gambo sedano Mezza cipolla 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 foglie alloro 1.
5 l acqua Strumenti 1 Coltello 1 Tagliere 1 Pentola 1 Cucchiaio di legno Passaggi Per fare la Zuppa di lenticchie in bianco prepara il soffritto, pulendo sedano carota e cipolla e tritandoli a coltello in cubetti piccoli.
Fai rosolare nell'olio extravergine di oliva.
Unisci le lenticchie e tostale per un minuto, mescolandole.
Coprile interamente di acqua e aggiusta di sale.
Unisci le foglie di alloro.
Mescola e porta a cottura per il tempo indicato sulla confezione.
