Treccia di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia di Natale", scopri come si prepara.
Treccia di Natale
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- arance
- canditi
- farina
- farina manitoba
- granella di zucchero
- latte
- lievito di birra
- olio
- panna
- tuorlo d'uovo
- uova
- uvetta
- zucchero
Ricetta
Preparazione: per il lievitino mescolare il latte, la manitoba previsti per questa operazione con il lievito in polvere, coprire con la pellicola e fare lievitare per un'ora.
Passato questo tempo mettere i 300 grammi di farina rimanenti, lo zucchero, 150 millilitri di latte e il lievitino in una grande ciotola e impastare energicamente per almeno dieci minuti.
Aggiungere le due uova sbattute e la scorza d'arancia e incorporarle.
A questo punto inserire, poco alla volta l'olio.
Lavorare bene, fino ad ottenere un'impasto liscio, omogeneo e abbastanza morbido.
Inserire ora i canditi ; formare una palla e fare lievitare due ore.
Dividere quindi l'impasto in 3 parti, modellare 3 filoncini e realizzare la treccia,Spennellare la superficie del dolce con un miscuglio di panna e tuorlo d'uovo e decorare con granella di zucchero e canditi a piacere; fare riposare ancora per una mezz'ora e infornare per 40 minuti a 180.
Ecco fatto! La treccia pronta!Un abbraccio, la.
