Pollo con patate e cipolla in casseruola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con patate e cipolla in casseruola", scopri come si prepara.
Pollo con patate e cipolla in casseruola
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 30 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- cosce di pollo
- olio
- patate
- sale
- timo
- vino bianco
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 4 cosce di pollo 4 patate 2 cipolle bianche 2 rametti timo 1 bicchiere vino bianco secco q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione del Pollo con patate e cipolla in casseruola Lessare le patate per circa 15 minuti in acqua salata.
Scolarle, togliere la buccia e farle a tocchetti.
Affettare le cipolle e metterle in casseruola con un giro d'olio extravergine d'oliva.
Far andare circa 5 minuti, poi unire le patate e continuare a cuocere a fiamma media, mescolando di tanto in tanto.
In una padella rosolare a fiamma vivace le cosce di pollo, con un giro di olio extravergine.
