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Zucca e Luganega

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca e Luganega", scopri come si prepara.

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Zucca e Luganega

https://www.granconsigliodellaforchetta.it/
Zucca e Luganega
Ingredienti
  • cipolla
  • luganega
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • vino bianco
  • zucca
Ricetta

...Procedimento Procuratevi una casseruola ed aggiungete un filo d'olio sul fondo. Tagliate la luganega a pezzi e versatela nella casseruola. Fatela rosolare per circa 5 minuti a fuoco vivace, poi quando avr preso colore aggiungeteci una cipolla tritata finemente. Continuate a far rosolare il tutto per un paio di minuti. Quando anche la cipolla si sar imbiondita, aggiungete la zucca tagliata a tocchetti. Una leggera rosolata anche per la zucca mescolando in modo che i sapori gli ingredienti si amalgamino per bene e la zucca venga a contatto con il condimento. Poi sfumate con un...

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Zucca e Luganega