Pizza rossa in teglia con farina di semola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza rossa in teglia con farina di semola", scopri come si prepara.
Pizza rossa in teglia con farina di semola
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- farina di semola
- grano
- lievito di birra
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- passata di pomodoro
- sale fino
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 2 Ore 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 8 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Ingredienti per la pizza 400 g farina di semola di grano duro rimacinata 250 g farina 00 400 ml acqua ( tiepida ) 3 g lievito di birra secco 2 pizzichi sale fino ( Da aggiungere solo alla fine della preparazione ) 30 g olio extravergine d'oliva Per il condimento 200 ml passata di pomodoro 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 1 pizzico sale fino 2 g origano secco Per la teglia 2 cucchiai olio di semi di girasole Strumenti 1 Ciotola 1 Forchetta 1 Caraffa 1 Teglia 1 Teglia Passaggi Per fare.
