Uova strapazzate con radicchio e peperoncino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova strapazzate con radicchio e peperoncino", scopri come si prepara.
Uova strapazzate con radicchio e peperoncino
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- formaggio grattugiato
- olio
- pepe
- peperoncino piccante
- radicchio
- sale
- sale fino
- uova
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 4 uova 200 g radicchio 3 cucchiai olio extravergine d'oliva q.
sale fino q.
pepe 1 peperoncino piccante 30 g formaggio ( grattugiato ) Strumenti 1 Ciotola 1 Coltello 1 Tagliere 1 Piatto 1 Padella 1 Scolapasta Passaggi Per preparare le Uova strapazzate con radicchio e peperoncino, per prima cosa elimina le foglie esterne del radicchio, taglialo prima a met e poi in altre due met e successivamente in listarelle.
Lava bene sotto acqua corrente fredda.
Cuoci il radicchio in padella in due cucchiai di olio con un pizzico di sale fino a farlo ammorbidire.
Nel frattempo, sbatti le.
