Crepes dolci senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes dolci senza uova", scopri come si prepara.
Crepes dolci senza uova
http://www.cucinaconpassione.com/
Ingredienti
- crepes
- farina 00
- latte
- olio di semi
- prosciutto
- ricotta
- sale fino
- spinaci
- zucchero
- zucchine
Ricetta
preparato le crepes.
' Io chiedo: 'Con la nutella'' Mia madre risponde: 'S' e mi chiede se volessi anche un ace.
Questa ricetta per me casa, quella ricetta che mi rievoca ricordi piacevoli passati.
Da quando non posso pi mangiare l'uovo, ho cercato di riadattare le ricette che mi hanno accompagnato per tutta la mia adolescenza a questa nuova esigenza.
Devo ammettere che con mia grande sorpresa, la ricetta veramente buona al pari di quella con le uova.
Provare per credere! La ricetta si presta benissimo per ricette dolci e per ricette salate.
Nel caso in cui non volessimo preparare la ricetta dolce, possiamo sostituire lo zucchero presente con un pizzico di sale fino e farcire le nostre crepes con spinaci, ricotta, zucchine, prosciutto, insomma con quello che pi ci piace.
Inoltre, nel caso in cui volessimo sostituire il latte con uno vegetale, possiamo farlo.
Io consiglio di usare quello di avena Alpro (buonissimo).
Questa.
