Torta alle mandorle e miele, un dolce diverso dal solito

Torta alle mandorle e miele, un dolce diverso dal solito

Ingredienti

• burro
• farina di mais
• farina di mandorle
• fumet
• lievito per dolci
• limoni
• mandorle
• miele
• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• sale
• scorza di limone
• uova
• zucchero
• zucchero semolato

Ricetta

...procedimento molto semplice, infatti basta creare un impasto a base di uova, zucchero, miele, olio, scorza di limone e farina. L'impasto va poi cotto al forno e decorato con uno sciroppo al miele e con le mandorle tagliate a lamelle. La ricetta pienamente compatibile con le esigenze dei celiaci , infatti richiede l'impiego della farina di mais fumetto e della farina di mandorle . La farina di mais spicca per la leggerezza, che non compromette in alcun modo la resa organolettica. La farina di mandorle, invece, spicca per la sua dolcezza. In linea di massima una combinazione...

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