Crostini con crema di ricotta prosciutto crudo e pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini con crema di ricotta prosciutto crudo e pere", scopri come si prepara.
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Crostini con crema di ricotta prosciutto crudo e pere
https://www.nunziabellomo.it/Ingredienti
- baguette
- granella di pistacchi
- mascarpone
- olio
- pane
- pepe
- pere
- pistacchi
- prosciutto crudo
- ricotta
- sale
Ricetta
...Tagliamo il pane a fette di circa 1 cm Scaldiamo una padella sul fuoco Mettiamo all'interno le fette di pane e le condiamo con un filo di olio extra vergine di oliva e un pizzico di sale. Dopo qualche minuto le giriamo dall'altro lato e le condiamo nello stesso modo. 2)Nel frattempo laviamo la pera e le tagliamo a quadretti piccoli 3)Nella padella dove abbiamo scaldato il pane, mettiamo i cubetti di pera. Li facciamo caramellare per qualche minuto e li condiamo con un filo di olio. 4)In una ciotola mescoliamo la ricotta con il mascarpone, l'olio, un pizzico di sale il pepe 5)Non appena...
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