Gamberi e broccoli in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberi e broccoli in padella", scopri come si prepara.
Gamberi e broccoli in padella
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- broccoli
- gamberi
- limoni
- olio
- peperoncino
- salsa di soia
- scorza di limone
- semi di sesamo
- sesamo
- soia
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 400 g gamberi 1 broccolo 1 spicchio aglio 1 cucchiaio salsa di soia semi di sesamo scorza di limone ( a piacere ) olio extravergine d'oliva ( o di semi ) sale Strumenti Padella o wok Tagliere Preparazione Sgusciate i gamberi ed eliminate il budellino nero.
Lavateli in acqua fredda e asciugateli con carta da cucina.
Se avete dei gamberi freschi interi, potete lasciare la testa oppure staccarla ed utilizzarla per altre preparazioni.
Pulite il broccolo separando le cimette con un coltellino, poi lavatelo in acqua corrente.
Scaldate una padella (o una wok)con un giro di olio e uno spicchio d' aglio .
Unite le cimette, salatele e fatele cuocere a fiamma media.
