Insalata di Camembert e mele, un piatto dolce e salato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di Camembert e mele, un piatto dolce e salato", scopri come si prepara.
Insalata di Camembert e mele, un piatto dolce e salato
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Ingredienti
- aceto balsamico
- formaggi
- formaggio camembert
- insalata belga
- melagrane
- mele
- nocciole
- olio
- pepe
- rucola
- sale
Ricetta
procedimento non nulla di speciale, basta solo assemblare gli ingredienti, che ovviamente andranno disposti in maniera artistica.
L'idea quella di creare una sorta di fiore i cui petali sono formati rispettivamente dall'indivia, dalle fette di mela e dai pezzetti di formaggio.
Al centro, nella veste di pistillo , vanno adagiati la rucola e i chicchi di melagrana.
Ricetta insalata di camembert Preparazione insalata di camembert Ecco come preparare l'insalata di Camembert e mele.
Lavate la mela, rimuovete il picciolo e riducete la polpa a fette molto sottili, aiutandovi con una mandolina.
Fate il formaggio a fette leggermente spesse.
Distribuite le foglie di indivia nel piatto di portata, formando una specie di corona.
Poi adagiate le fette di mela su ogni foglia.
Sopra le fette di mele, invece, adagiate i pezzi di formaggio.
Al centro sistemate la rucola, le nocciole (sgusciate e tostate) e i chicchi di melagrana.
