Patate duchessa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate duchessa", scopri come si prepara.
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Patate duchessa
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- burro
- formaggio grana
- noce moscata
- patate
- pepe
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Preparazione: Prendete le patate calde, mettetele in una ciotola, aggiungete il parmigiano, il burro, i tuorli, noce moscata e sale e pepe. Mescolare tutti gli ingredienti e aggiustare di sapore. Mettete il pur di patate in una sac a poche, foderate la teglia del forno con carta, fate dei mucchietti, o girandole, distanziati fra loro, passate sopra di essi ( delicatamente) un pennello intinto nell'uovo sbattuto, infornateli in forno caldo a 200 gradi per 15-20 minuti. Si servono come contorno. Facebook ...
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