Torta salata con il pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con il pollo", scopri come si prepara.
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Torta salata con il pollo
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- aglio
- besciamella
- brodo di pollo
- burro
- farina 00
- funghi champignon
- olio
- panna
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- petto di pollo
- porri
- prezzemolo
- sale
- salvia
- uova
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: Mettete una padella a bordi alti sopra il fuoco con un poco d'olio, mettete la salvia e l'aglio, fate cuocere a fuoco basso per 2-3 minuti, aggiungete il pollo e alzate la fiamma, aggiungete sale e pepe, cuocete il pollo per qualche minuto poi versate il vino e fate sfumare. Prendete il pollo e versatelo in una ciotola, rimettete la padella sopra il fuoco con un filo d'olio, mettete i porri e lasciate cuocere piano per qualche minuto, alzate la fiamma e versate dentro i funghi, lasciateli cuocere 5-6 minuti, salate e pepate. Quando i funghi avranno ritirato il...
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